Посмотрите на улицу. Зима, холодно. А наш организм нуждается в хороших ВИТАМИНАХ. Да, можно сходить в аптеку и купить их, но МЫ, с учащимися 5б классом решили поддержать наш организм натуральными витаминами. Мы вспомнили об овоще, который богат натуральными витаминами. Конечно же это – МОРКОВЬ.

Поэтому предлагаем Вашему вниманию очень полезный, витаминный салат из этого овоща: морковный салат. Его все знают с детства. Мы рекомендуем ввести его в ежедневный рацион, как детей, так и взрослых.

«Салат из моркови – необычайно полезное блюдо, богатое витаминами, минералами и микроэлементами. В моркови, как ни в каком другом продукте, содержится большое количество каротина. Родиной моркови является Афганистан – именно там сегодня можно найти наибольшее количество ее видов. Согласно сведениям археологов, употреблять морковь в пищу начали еще в эпоху античности, но современная морковь появилась в Европе только в X-XIII веках. В салатах с морковью отлично сочетаются как овощи (редис, огурцы, зеленый горошек и т.п.), так и фрукты: апельсины и яблоки. Существуют также рецепты салатов из моркови с мясом или морепродуктами. Заправки могут быть достаточно разнообразными, однако для лучшего усвоения каротина рекомендуется использовать растительное масло.» (источник http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vegetable/morkovi.shtml).

Мы расскажем как же приготовить салат из моркови:

1. Морковку обрабатываем: промываем, очищаем, натираем на мелкой терке, чтобы он был более  нежным. 

2. Добавляем сахар по вкусу. Равномерно смешиваем компоненты между собой.

3. Перекладываем в блюдо, в котором будем подавать на стол. Можно украсить сверху салат. Приятного аппетита!

Пополняйте запасы витаминов с помощью продуктов питания. Ведь зимой, нужно постоянно поддерживать себя натуральными витаминами. МОРКОВЬ ВАМ В ПОМОЩЬ!

учитель Янышева СА